Popis
X130Pizzoccheri, remeselne vyrábane cestoviny, 500g.
Zloženie: múka z tvrdej pšenice, pohánka mechanicky mleté kameňmi.
Návod na prípravu: varíme 10 – 12 minút v dostatočnom množstve vody.
Podávame premiešané so zeleninou napr. mladým špenátom, špargľou, zelenou fazuľkou, maslom, parmezánon, olivami a olivovým olejom, šalviou alebo iné bylinky podľa preferencií. Tradične pridáme aj zemiaky nakrájane na malé kocky a uvarené vo vode.
Krajina pôvodu: Taliansko
